Quinoa Käse Nuggets
Quinoa Käse Nuggets
 

Zutaten für 2 Portionen:

Zubereitung:

Quinoa entsprechend der Packungsanweisung zubereiten
(Quinoa heiß abspülen und ca. 15 Minuten leicht kochen bzw. quellen lassen).

Oregano Blätter vom Zweig zupfen und fein hacken. Die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden und die Knoblauchzehe fein hacken. Alle Zutaten mit dem Meine Linie Pizzakäse vermengen. Gekochte Quinoa beigeben und mit dem Ei verrühren.

In einer beschichteten Pfanne etwas Olivenöl erhitzen, mit einem Löffel die Quinoa-Käse-Nuggets aus der Masse portionieren und in der Bratpfanne auf beiden Seiten goldgelb braten.

Genießen Sie die köstlichen Quinoa-Käse-Nuggets mit frischen Blattsalaten.